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As melhores variedades de feijão espargos

Variedades de feijão espargos são diferentes do resto da polpa tenra, folhas de vagem suculenta sem fibras duras e partições de pergaminho. Tal faixa sólida precisa de grãos para proteger os grãos de danos mecânicos e ataques de pragas. Variedades de espargos especialmente seleccionadas, pelo contrário, têm vagens muito delicadas, por essa qualidade são valorizadas por gastrónomos gastronómicos em todo o mundo.

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