Receitas

Geléia de morango

A temporada de verão destina-se não apenas à recreação, mas também à conservação da colheita para o inverno. A maioria das donas de casa tenta não perder esta oportunidade e tem tempo para enrolar o maior número possível de vegetais e frutas. Preservação preserva perfeitamente o sabor e aroma de frutas de verão. E, embora agora muitos estão mudando para a geada seca, mas nada vai se assemelhar a infância mais do que delicioso geléia de morango, grossa e perfumada.

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Antonina, 34 anos, Cheboksary A coleta de morangos silvestres é, naturalmente, um trabalho muito escrupuloso. Mas as crianças adoram fazer isso, e eu já estou preparando geléia. Acima de tudo, nós amamos apenas grãos moídos com açúcar, sem ferver Katerina, 46 anos, Saransk A geléia de morango da floresta é como uma lembrança da infância para mim. Agora, muitas vezes não é possível fazê-lo, já que não há tempo para colher bagas. Mas assim que surge uma oportunidade, eu sempre faço. Muito saboroso mesmo com groselhas obtidas. Ela também fez com hastes de frutas, ela ficou surpresa, mas a geléia foi muito boa, o sabor era incomum.

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