Receitas

Geléia de viburno para o inverno: receitas simples

Para cozinhar o engarrafamento do inverno, várias bagas, frutos e até verduras são convenientes. Mas, por algum motivo, muitas anfitriãs ignoram o viburnum vermelho. A primeira razão para a desconfiança da baga está na presença de ossos. Mas esse problema é facilmente resolvido, se desejado. Embora deva ser notado que eles não estragam o gosto dos espaços em branco, especialmente desde que as próprias sementes também contêm substâncias benéficas.

Viburnum jam para o inverno pode ser obtido sem pedras, se você esfregar a massa através de uma peneira ou pular a fruta através de um fogão de suco. Kalinov jam pode ser fabricado pela adição de outros ingredientes para preparar um doce único com diferentes sabores. As bagas vão na preparação de bebidas de frutas, compotas, compotas. Muitas donas de casa secam o viburno e o armazenam desta forma. Em como cozinhar para o engarrafamento de inverno do viburno, os benefícios e danos do produto acabado dirão em detalhe.

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Útil ou prejudicial

Vale a pena prestar atenção ao congestionamento de viburnum, porque é um produto muito valioso com propriedades úteis.

Então, como útil jam viburnum:

  1. O tratamento térmico não destrói os nutrientes, para não mencionar a "geléia" bruta.
  2. A geléia de viburnum tem as mesmas propriedades antipiréticas e diaforéticas que a geléia de framboesa, então é útil usá-la durante um resfriado para aumentar a imunidade.
  3. O uso de viburnum ajuda a melhorar a condição da pele, o corpo remove escórias e toxinas.
  4. Preenchimentos úteis de viburnum com distúrbios intestinais, úlcera péptica aguda, gastrite.
  5. Excelente ferramenta para a prevenção da urolitíase.
É importante! Nos hipertensos, o atolamento de viburnum normaliza a pressão arterial.

Pode levar muito tempo para listar as propriedades benéficas e os méritos da fruta e dos produtos feitos a partir dela, mas não ficaremos em silêncio sobre o fato de que geléia de viburnum, além de boa, é prejudicial. Não pode ser comido por pessoas com coagulação sanguínea alta, doença renal crônica, bem como mulheres que aguardam o parto.

Dica! Para saber com certeza se o consumo de viburnum causará danos, consulte o seu médico.

Geléia de viburno para o inverno: receitas

Antes de dar opções de receita, chamamos a atenção para o fato de que é necessário colher frutas para geléias durante o inverno após o primeiro congelamento. Caso contrário, algumas das vitaminas serão perdidas. Mas a amargura na geléia deve ser sentida.

Geléia Crua - Uma Receita Simples

Viburnum jam com a receita para o inverno, anexado abaixo, só pode ser chamado como condicionalmente, uma vez que não será submetido a tratamento térmico, isto é, cozinhar.

A opção de cozinhar é tão simples que qualquer recepcionista novata pode cozinhá-lo. A única ressalva - os frascos de viburnum precisam ser esterilizados.

Para fazer geléia você precisa:

  • bagas de viburnum - 500 gramas;
  • açúcar - 1 kg.

Nós oferecemos-lhe uma receita passo a passo com fotos.

Primeiro passo

Com bagas vermelhas, remova os galhos, enxague abundantemente em água fria, seque bem em uma toalha ou em uma peneira.

Tente cozinhar e escolha sua opção. Mas lembre-se que o viburnum deve ser comido com moderação, seguindo o conselho dos antigos, que uma colher é um remédio e uma xícara cheia do mesmo produto é veneno.

Bagas vermelhas e geléia deles - um excelente remédio para limpar o fígado. O consumo diário de 50 gramas limpa o órgão formador de sangue das toxinas após 7 dias. Kalina restaura não só o fígado, mas também melhora a visão.

Então, um pote de geleia saudável deve estar sempre na geladeira.

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