Garden

Pepinos holandeses

Uma enorme variedade de sementes pode ser enganadora mesmo para um jardineiro experiente. Hoje, existem muitas variedades e híbridos de pepino, todos eles têm pontos fortes: alguns são mais produtivos, outros são resistentes a doenças, e outros são caracterizados pelo amadurecimento precoce. Como escolher uma variedade adequada e não "se perder" na variedade de sementes?

Sementes estrangeiras destacam-se como um bloco separado, na maioria das vezes elas são obtidas como resultado de reprodução, portanto diferem favoravelmente no contexto de material de semeadura doméstica. As mais comuns são as variedades holandesas de pepino - são mais do que outras adoradas pelos jardineiros e jardineiros, devido às excelentes características e ao bom gosto.

O que é pepino holandês?

Na maioria das vezes, os holandeses chamam os pepinos de todos os híbridos dessa cultura. Mas isso está errado: há sementes holandesas não apenas de híbridos, mas também variedades de pepino. Os híbridos são obtidos por cruzamento, combinando as qualidades positivas de várias variedades. Um híbrido de uma variedade também é diferente, pois não produz descendentes. Ou seja, frutos excelentes irão crescer a partir das sementes adquiridas, mas será impossível coletar sementes para as estações seguintes.

Há também esses híbridos de pepino, dentro dos quais existem sementes, eles podem ser plantados e até obter algo no final. Mas os pepinos cultivados dessa forma não mais satisfarão totalmente as características declaradas pelo produtor de sementes: a planta pode ficar doente, os frutos não serão nem lisos e bonitos, os pepinos podem até ficar amargos.

O custo das sementes holandesas é muito maior do que as domésticas. Mas um preço tão alto compensa bastante o rendimento do pepino - na maioria das vezes as culturas holandesas florescem em cachos, em cada um dos quais cresce de 3 a 10 pepinos. Em média, acredita-se que uma tonelada de pepinos de origem holandesa pode ser coletada a partir de cem metros quadrados de terra.

Dica! Ao comprar sementes, você precisa prestar atenção às regiões de plantio recomendadas. O que é bom para a Holanda não combina com as regiões do norte da Rússia. É necessário comprar sementes adaptadas às condições locais.

Os pontos fortes do "holandês"

E variedades e híbridos de pepinos cultivados a partir de sementes holandesas são frutos de alta qualidade. Em geral, as vantagens dos pepinos holandeses são assim:

  • alto rendimento é inerente a todas as variedades e híbridos de origem holandesa;
  • resistência à maioria das doenças;
  • a presença de espécies polinizadas e polinizadoras;
  • adequação para o plantio no solo e em estufas;
  • falta de amargura na fruta e alto sabor;
  • pepinos crescem aproximadamente do mesmo tamanho, uniformes e bonitos;
  • universalidade de pepinos - quase todas as variedades são adequadas para saladas e para preservação.

Podemos dizer que as variedades holandesas e os híbridos de pepino combinam todas as melhores qualidades deste vegetal.

É importante! Um saco de sementes holandesas contém apenas algumas sementes, mas isso não significa a ganância do produtor. O fato é que esses pepinos dão chicotes fortes e ramificados, e os frutos crescem em cachos, de modo que não podem ser plantados densamente. Recomenda-se plantar 4 sementes em 1 m² de solo.

Como escolher uma variedade adequada de "holandês"

Escolhendo variedades de pepino é um evento responsável, este é exatamente o caso quando o conselho de vizinhos e o feedback dos vendedores podem prejudicar o proprietário. Porque na escolha do pepino, é importante levar em consideração características individuais, tais como:

  • profundidade da água subterrânea;
  • tipo de solo;
  • plantar sementes numa estufa ou em terreno aberto;
  • a presença de abelhas no local;
  • condições climáticas (temperatura, duração do verão, chuva, geada);
  • frequência estimada de irrigação;
  • a frequência de colheita (todos os dias, somente nos finais de semana);
  • Propósito de pepinos (para consumo fresco, para salga, para venda).

Se com a maioria dos fatores tudo estiver claro, então alguns precisam ser decifrados.

É importante! Sementes de híbridos são facilmente distinguidas pelo código "F1", escrito após o nome.

O que a abelha

O fato é que as variedades holandesas, como o resto dos pepinos, são divididas em três tipos:

  1. Polinização de abelhas.
  2. Auto-polinizada.
  3. Partenocarpic.

Para as primeiras espécies, as abelhas são necessariamente necessárias, se não houver nenhuma na parcela, ou os pepinos são plantados em uma estufa fechada, você não pode esperar pela colheita. Flores femininas com casca se tornarão flores estéreis.

Híbridos autopolinizados são mais comuns que outras espécies (quase todos os "holandeses" pertencem a esta espécie). Eles são universais: adequados para estufas e para terrenos abertos. Variedades autopolinizadas têm inflorescências que combinam pistilos femininos e estames masculinos, os chamados hermafroditas. Eles não precisam de polinização adicional, eles lidam de maneira independente com esse processo. Os híbridos autopolinizados geralmente não produzem sementes, mas esses pepinos são encontrados com sementes.

As espécies partenocarpicas não precisam de polinização, todas as flores são femininas. Pepinos também podem ser plantados na estufa e no espaço aberto.

É importante! Jardineiros experientes acreditam que os híbridos autopolinizados resultantes da criação são mais saborosos do que as variedades partenocárpicas. Especialmente apreciados pepinos contendo sementes - uma fonte de vitaminas e oligoelementos, bem como, "corporativa" sabor de pepino.

Sal ou corte em uma salada

De acordo com as características do gosto, três tipos de pepinos são distinguidos:

  1. Salada
  2. Decapagem.
  3. Universal

Eles são todos bons, mas cada um à sua maneira. Pepino de alface tem uma pele fina e delicada e polpa suculenta e saborosa. É bom comê-lo cru, adicionar saladas e outros pratos. Mas os pepinos de alface não são adequados para a preservação - eles “coxem” em salmoura, tornam-se macios e disformes.

Para decapagem e picles use variedades de pepino em conserva. Sua casca é mais grossa, após a impregnação com salmoura, esses pepinos ficam crocantes e apetitosos.

Classe universal adequada para qualquer finalidade. Esta é uma ótima opção para o cultivo privado, quando o proprietário usará os mesmos pepinos para conservação e consumo fresco.

Melhores pepinos holandeses

Somente depois de analisar todos os fatores, você pode escolher a variedade apropriada de pepinos. Se o local estiver perto de águas subterrâneas, você precisa escolher as sementes que são plantadas superficialmente (1-2 cm). Para áreas suburbanas, onde o proprietário visita apenas nos finais de semana, os híbridos com crescimento lento são suficientes.

Dica! É muito importante não confundir variedades com efeito de estufa com aquelas destinadas a terrenos abertos. Caso contrário, uma boa colheita não pode esperar. Estas variedades possuem termos diferentes de plantio, maturação, requisitos para irrigação, temperatura e luz.

"Angelina"

Um dos melhores representantes do "holandês" híbrido "Angelina". Este é um pepino muito antigo, pertencente à categoria de "espécies autopolinizadas". Os pepinos são de tamanho médio, a longitude dos frutos atinge os 14 cm, são pepinos universais, mostrando-se perfeitamente em salga e saborosos e crocantes em saladas. O híbrido não tem medo de áreas sombreadas, é resistente à maioria das doenças características dos pepinos. Veja os frutos do pepino "Angelina" na foto abaixo.

Assista ao vídeo: Las propiedades saludables del pepino holandés cultivado en Almería (Agosto 2019).